中美互博，为什么用大豆和棉花？

作者：风清

来源：电商头条（ID：ecxinwen）

大家周末好。

昨天新疆棉花一事闹得沸沸扬扬，经过外交部、人民日报、新华社的一顿联手爆锤，这事的幕后黑手已经藏不住了。

3月25日 华春莹现场展示美国黑奴

被迫采摘棉花的照片

美国从高科技领域打压中国，这很好理解，农产品，为什么也能频频成为大国之间的作战利器？

今天，我们就来聊聊贸易战当中的大豆和棉花。

大豆之大

大豆对中国经济的影响，远比我们想象的大。

大家都知道，蛋白质是人体必需的营养物质，而它的主要来源有两类：其一是肉、蛋、奶，其二就是豆制品。

大豆原产于中国，距今已经有5000多年的种植历史。在吃不上肉蛋奶的年月，大豆就是最好的“田中之肉”。

在如今素食者的食谱当中，大豆也是最主要的“素肉”原材料。

在肉食者的食谱当中，大豆的重要性同样不言而喻。

蒸炒煎炸，中国人的餐桌上永远少不了的就是食用油。作为中国最重要的粮油作物，目前大豆油在中国食用油市场的占比将近一半，花生油、菜籽油分别只有百分之一二十。

大豆榨完油，剩下的东西叫“豆粕”，这也是好东西。人类需要蛋白质，猪牛鸡羊同样需要，而豆粕，就是养殖行业重要的饲料来源。

通常来说，1吨大豆可以榨出0.18吨油，剩下0.8吨豆粕。

前几年，蒙牛伊利的牛奶涨价，其中一个重要原因就是奶牛的饲草苜蓿草价格上涨。

大豆对中国经济的影响，关系到14亿中国人的一日三餐，这绝对不是小事。

中美大豆战争

去年12月4日，国家粮油信息中心发布消息，预测2020/21年度我国大豆新增供给量为11610万吨，其中国产大豆产量为1910万吨，大豆进口量为9700万吨。

也就是说，中国超过80%的大豆都靠进口。

值得注意的是，21世纪之前，中国的大豆产量不仅可以实现自给自足，而且还能向外出口。

短短20多年间，到底发生了什么？

这就不得不说中美之间的大豆战争。

大豆原产于中国，秦汉时期传入朝鲜半岛，六世纪传到日本，美国引入大豆，那已经是18世纪之后的事了。

1956年，美国大豆染上了一种致命的寄生虫，不到一年时间，全美大豆遭受灭顶之灾。

随后，美国科学家前往中国东北寻找寄生虫抗体，由此发现一种神奇的野生大豆——它不仅抗体高，不需要杀虫除草，而且出油率也比一般大豆高出16%！

经过不断的研究，2001年，美国基于中国的野生大豆，研究出了高产能、低成本的转基因大豆。由此拉开了中美大豆战争的序幕。

“慈善”与“阴谋”

美国这一战，可以说是打得相当有策略。

第一步，先把转基因大豆种子免费送给中国人种植。

第二步，等中国人习惯了这种高产量种子之后，再向WTO告状：中国农民盗用美国技术。

第三步，中国豆农被迫换回原来的种子，但是大豆产量已经跟不上国内的消费需求，于是我们不得不向美国求购大豆。

第四步，也是最毒的一步：

2004年，美国对外宣布，受极端天气影响，今年美国大豆产量将要减产。消息一出，美国期货市场开始大量囤积大豆，大豆价格应声上涨，一度飙到了4400元/吨。

一看这架势，中国人慌了，中国农民赶紧扩大种植面积，中国榨油企业也开始高价买进大豆。

然而到了收获季节，美国大豆却是大丰收！

不用说，大豆价格暴跌，跌到了2000多元/吨。中国农民忙活一年，血本无归，中国榨油企业也纷纷走向破产。

就在这时候，外资企业进来了。

到2008年，中国90多家主要榨油企业当中，64家已变成外资独资或合资。外国企业控制了中国85%的实际加工总量。

这一年，中国大豆的对外依赖度也突破了70%。

可以说，美国是一步一步把中国的大豆命脉捏在了自己手中。

中国人的智慧：进口土地

2008年，美国捏住了中国大豆的命脉。

但他不知道，十年之后，这会成为他手中的定时炸弹。

2018年7月6日，美国开始对价值340亿美元的中国商品加征25%的进口关税。

作为反制措施，中国对350亿美元的美国产品加征25%的进口关税，而大豆，正是其中的重点：规模达140亿美元，占比超过40%。

消息一出，美国豆农迅速向白宫发起抗议。

事实上，中国之所以愿意从美国进口大豆，除了因为当年美国人的阴谋，更关键的原因，其实是出于对中国现实的考虑。

众所周知，中国虽然国土面积大，但是人均耕地面积小，只有不到20亿亩，人均只有1亩多点。

但是大豆，却是吃土地的好手。

国家统计局数据，2020年我国大豆播种面积1.48亿亩，单产132公斤/亩，总产量1910万吨。

啥意思呢？

如果我们要自己种植9700万吨的进口大豆，就需要1.48+7.34=8.82亿亩耕地，相当于全国总耕地面积的一半！

要知道，2020年我国稻谷、小麦的种植面积分别是4.5亿亩和3.5亿亩，总共都只有8亿亩。

要种大豆，挤占稻谷还是小麦的空间？玉米、薯类、蔬菜，我们还种不种了？

可以说，从美国进口大豆就相当于是在进口土地。

本年度从美国进口的大豆产量，相当于进口了整个华北和东北平原的土地和水利资源。

这一波，中国根本不亏！

新疆棉花

中国向美国加征大豆进口关税，美国鼓动欧美企业抵制新疆棉花，这两件事看起来相似，本质上又不同。

相似之处在于，受害的都是当地老百姓。

美国大豆加税25%，中国人自然不去买美国货了，美国农民的大豆砸在手里，隔壁巴西、加拿大、俄罗斯的豆农可就笑开了花。

棉花是新疆的支柱产业，欧美企业联合抵制新疆棉花，这就是诚心要让新疆劳动者失业。

现代大国战争都是经济战争，看起来双方都不流血，但痛的还是两国的老百姓。

中美不同的地方在于，无论是早先特朗普领导的针对中国商品的多轮加税行为，还是如今拜登暗戳戳的借刀杀人，美国从来都是主动挑事的一方。

大豆加税，则实在是中国忍无可忍的的反制措施。

合则两利，斗则俱伤。这样简单的道理，在一心只想维护自己霸主地位的美国面前，只怕是在对牛弹琴了。

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